商品案内

肉用鶏鶏種


チャンキー (CH)

チャンキー (CH)

イギリスのAviagen社で育種改良された肉用鶏。
チャンキーは日本だけの呼称で世界的にはROSSと呼ばれています。
株式会社 日本チャンキーが原種鶏を輸入しています。強健で発育がよく、低カロリー高タンパクな品種です。


コッブ (COBB)

コッブ (COBB)

アメリカのCobbVantress社で育種改良された肉用鶏。
伊藤忠飼料株式会社 が原種鶏を輸入しています。非常に飼料効率がよく、安く・安全・安心である低カロリー高タンパクな品種です。


はかた地どり

はかた地どり

日本の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だといわれている軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。
「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想から生まれた福岡県産の地鶏です。