業務内容

山形種鶏場は、安心安全な、高品質な雛をお客様に供給しています。
スーパーで並ぶ鶏肉のもと、ひよこ（ブロイラー雛）を商品としている会社です。

山形種鶏場の業務の流れ

種鶏とは

ブロイラー（肉用鶏）を生産するための親鳥のこと。種鶏を生産するための親鳥を原種鶏といいます。

鶏肉が食卓に届くまで

STEP1「原種鶏」

原種鶏GP（グランドペアレント）を育成し、卵を産ませ、種鶏PS（ペアレント）ヒナを孵化して全国の種鶏場に供給します。

STEP2「種鶏」

種鶏PS（ペアレント）を育成し、卵を産ませ、ブロイラー（コマーシャル鶏）ヒナを孵化して全国のブロイラー農場に供給します。

STEP3「ブロイラー」

ブロイラー（コマーシャル鶏）を肥育します。成鳥は加工場に供給します。

加工場

小売店

消費者

山形種鶏場は、
種鶏の管理・孵化業務を行っている
独立種鶏孵化場です。